Sous Chef, Haymarket by Scandic, heltid
Stockholm, Sverige
Ansettelsestype Fulltid
Jobbposisjon Restaurantsjef
Arbeidsmodell På stedet
Søknadsfrist June 30th, 2026
Er du den rette?

Haymarket, den ikoniske hotellperlen midt i Stockholms pulsGjennom den storslåtte inngangen ved Hötorget blir du ønsket velkommen inn i et fantastisk miljø preget av 1920-tallets optimisme og eleganse. Her i den historiske PUB-bygningen, der Greta Garbo arbeidet i begynnelsen av forrige århundre, har de originale detaljene i bygningen blitt nennsomt restaurert eller nyfortolket for vår tid. På Haymarket by Scandic jobber vi alle sammen for å skape en gjesteopplevelse i verdensklasse før, under og etter gjestens opphold.

Som kvelds soussjef er du den operative lederen på kjøkkenet under servering og er ansvarlig for at driften holder høy kvalitet, tempo og struktur. Du er den selvsagte lederen på kjøkkenet på kveldstid og sørger for at teamet presterer på sitt beste.

Du rapporterer direkte til kjøkkensjefen og samarbeider tett med ham/henne i spørsmål om kvalitet, struktur, menyutvikling og kjøkkenets prestasjoner. Sammen vil dere drive kjøkkenet fremover.

Låter dette som en rolle for deg? Send inn din søknad i dag - vi rekrutterer fortløpende.

Vi ser etter deg som har:

Erfaring fra lignende stilling i restaurant eller hotell

Erfaring fra en lignende stilling i en restaurant eller et hotell.

Erfaring med å lede et team på et kjøkken under servering.

Gode kommunikasjonsevner og gode samarbeidsevner.

Gode kunnskaper i svensk og engelsk.

Evne til å jobbe strukturert og ta beslutninger i et høyt tempo

.

Dette er en fulltidsstilling inntil videre.

Kveldsassistent - Pauls, Haymarket by Scandic

Kveldsassistent - Pauls, Haymarket by Scandic

Vil du være med å lede kveldsservicen på et av Stockholms mest pulserende hoteller? Vi søker nå etter en engasjert og drevet soussjef til kjøkkenet i Pauls restaurant på Haymarket by Scandic. Her jobber du i et lidenskapelig team hvor kvalitet, tempo og lagånd står i fokus.

Stillingen er lagt til kveldstid og inkluderer arbeid både hverdager og helger.

Det hele starter med deg. Å jobbe på et av våre hoteller betyr å være en del av et team der omsorg, samarbeid og små hverdagsøyeblikk gjør en forskjell. Du er med på å skape den varme, hjemlige følelsen som kjennetegner Scandic - ved å være til stede, her og nå, og få detaljene til å telle.

Noen dager går fort, andre er mer forutsigbare - ingen dager er like. Men det som alltid består, er lagånden. Man stiller opp for hverandre, løser ting etter hvert som de skjer og setter sin ære i å levere kvalitet - selv når tempoet er høyt. Og når dere gjør det, vil gjestene ikke bare nyte oppholdet - de vil komme tilbake.

Slik jobber vi i Scandic

Vi er på vårt beste når vi jobber sammen - på tvers av roller, hoteller og team - og fokuserer på det som virkelig gjør en forskjell i hverdagen. Våre verdier styrer hvordan vi handler og leverer: Be Pro, Be Bold, Be Caring og Be You.

Hvis du tror at god gjestfrihet skapes gjennom samarbeid, konsekvent kvalitet og små øyeblikk av fortreffelighet, vil du føle deg hjemme hos oss.