Sous-Chef kjøkken Scandic Talk, heltid Type of Employment Fulltid
Job position Nestleder
Work model På stedet
Application due date 5 December 2025
Are you the one? **Scandic Talk ligger vegg i vegg med Stockholmsmässan, et steinkast fra pendeltogstasjonen. Hos oss er ingen dag lik den andre - messer, arrangementer og internasjonale kongresser skaper en dynamisk og spennende atmosfære. Til tross for at hotellet rager hele 19 etasjer over bakken, er følelsen på hotellet familiær. Vi er en liten organisasjon som preges av trivsel, personlig utvikling og et stort fellesskap med alle som jobber på hotellet. Vi lytter til gjestene våre og elsker å levere god service - alt for å kunne tilby den aller beste hotellopplevelsen. Deler du vår lidenskap for fellesskap og service? Da er du den vi leter etter!
Vi søker nå etter en Sous -chef kjøkken til Scandic Talk.
Uansett hvorfor gjesten kommer til oss, er det få ting som blir satt like stor pris på som et vennlig ansikt som hilser deg velkommen. Som kjøkkensjef fungerer du som vertskap sammen med resten av teamet på hotellet og skaper en gjesteopplevelse i verdensklasse.
Hos oss får du ta stort ansvar for å ta de beslutningene som kreves for å gjøre gjesten fornøyd, og teamene utvikler og forbedrer arbeidsmetoder og service i takt med at verden forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du får utvikle deg og bidra med all din kompetanse og erfaring at vi overgår gjestens forventninger. Og vi har det gøy på jobb!
Så ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic!
Hva innebærer rollen som Sous Chef?
Du vil spille en viktig rolle på hotellet ved å sikre en gjesteopplevelse i verdensklasse i våre mat- og drikkemiljøer. Dine hovedoppgaver er å planlegge, tilberede og lage mat, samt presentere maten på en tiltalende måte. Du vil også støtte og assistere teamet på andre områder av hotellet, du bør kunne inventar, kjøkkenøkonomi, være selvdreven, kunne ta egne beslutninger, målrettet, lage din egen meny, stresstålig og jobbe i et høyt tempo.
Hvem er du som søker?
For å passe inn i rollen må du ha en lidenskap for mat og være oppmerksom på detaljer og gjestenes individuelle behov. Du setter pris på orden og ryddighet, både i ditt eget og dine kollegers arbeid. Alt for å gi gjestene våre en god matopplevelse. Til denne stillingen ønsker vi at du har gjennomført kokkeutdanning eller har tilegnet deg tilsvarende kompetanse på annen måte. Personlige egenskaper og holdninger er viktigst i denne rekrutteringen. For å passe inn i rollen må du være en god lagspiller som tar stort ansvar for dine oppgaver og det totale resultatet. Det er også viktig at du kan formidle god gjestfrihet til hotellets gjester.
Informasjon om stillingen:
Stillingen er en fast stilling på heltid.
Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så vi ber deg søke så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi en enkel servicetest for utvelgelse.
Vi ser frem til å ønske deg velkommen til Scandic!
Ps. på vår hjemmeside kan du lese enda mer om stillingen, våre goder og vår kultur!
Vi kommer lenger når ulikheter omfavnes. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige kontrakter. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic.
Deler du våre verdier?
VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG