**Velkommen til hjertet av Södermalm! Scandic Malmen er hotellet som er det absolutt beste på Söder, her myldrer det av herlige butikker, restauranter og et kulturliv med gjester fra hele verden. Hotellets lokaler har en respektfull fortid i musikkhistorien med konserter fra The Empire, Depeche Mode & Duran Duran og hvor følelsen fortsatt sitter i veggene. Malmen har lokalene der bare fantasien setter grenser, alt fra konferanser, TV-sendinger, stand-up og større arrangementer er ikke uvanlig og der fleksibilitet er vår styrke. Nå er vi på jakt etter deg som vil være med å skrive vår historie. Så er du flink til å levere service på høyeste nivå, drive salg og være et forbilde for dine kolleger? Da synes vi du skal ta sjansen og bli med oss på vår reise! Scandic Malmen gjennomgår for tiden en stor renovering og vi søker nå en Sous Chef som vil være med på å ta hotellet og dets restauranter og barer til neste nivå. På Scandic jobber alle sammen for å skape en gjesteopplevelse i verdensklasse gjennom hele gjestens opphold. Som Sous Chef skal du motivere, drive, utvikle og engasjere alle i teamet til å ta et stort personlig ansvar for å forbedre arbeidsmetoder og service i takt med at verden rundt oss forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du får utvikle og bidra med all din kompetanse at vi overgår gjestens forventninger og at vi i tillegg har det veldig gøy på jobb! Hva innebærer rollen? I denne rollen vil du være ansvarlig for - Kjøkkenet hvor du sammen med kjøkkensjefen er ansvarlig for å sikre en gjesteopplevelse i verdensklasse i våre mat- og drikkemiljøer. Dette innebærer at du sammen med teamet sørger for et høyt servicenivå og et tilbud som møter gjestens behov Du leder og utvikler virksomheten og medarbeiderne med utgangspunkt i selskapets strategi, mål og lokale forhold. Du har en lidenskap for service og gjennom ditt lederskap inspirerer og motiverer du dine medarbeidere og skaper forutsetninger for at dere sammen kan skape enestående gjesteopplevelser. Som Sous Chef er du en del av den daglige driften og du har ansvar for planlegging og bemanning ut fra virksomhetens behov. Hvem er det du er? Du omfavner endringer og har evnen til å lede andre gjennom dem, du er fleksibel og evner å se løsninger og bygge relasjoner. Du er en leder som tar det å være til stede på ulike tider og dager for gitt, og som har en helhetlig tilnærming til alt du gjør. Du ser fordelene ved samarbeid, gir regelmessige tilbakemeldinger og er kommunikativ i din lederstil. Du planlegger tiden din og jobber målrettet mot kort- og langsiktige mål. Som Sous Chef hos oss lever du etter vårt lederkompass med Inspire, Collaborate, Build trust og Empower som en naturlig del av ditt lederskap. Du etterlever verdiene våre og fungerer som et forbilde i din rolle. Du har tidligere erfaring med å lede andre i en lignende rolle og har relevant utdanning og erfaring fra servicebransjen. Du har gode kunnskaper i svensk og engelsk, både muntlig og skriftlig. Informasjon om stillingen: Stillingen er en fast stilling på heltid. Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så vi ber deg søke så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi personlighetstester som en del av utvelgelsesprosessen. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi genuint bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic! Vi kommer lenger når vi omfavner forskjeller. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige avtaler. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic. Deler du våre verdier? VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG