Soussjef / assisterende kjøkkensjef, Scandic Infra City, heltid
Upplands väsby, Sverige
Type of Employment Fulltid
Job position Nestleder
Work model På stedet
Application due date 14 September 2025
Are you the one?
Scandic Infra City ligger 15 minutter fra Arlanda og er Nordens ledende kongress- og møtehotell, som også har en egen innendørs hage. Vårt hovedfokus er på konferanser, arrangementer og messer, noe som betyr et bredt utvalg av gjester og besøkende. Vi tilbyr våre ansatte en morsom og utfordrende arbeidsplass i et unikt hotellmiljø. Deler du vår lidenskap for unike opplevelser? Da er du den vi leter etter! Vi søker nå etter en dyktig medarbeider til Scandic Infra City. Uansett hvorfor gjesten kommer til oss, er det få ting som verdsettes så høyt som et vennlig ansikt som hilser dem velkommen. Som soussjef fungerer du som vertskap sammen med resten av teamet på hotellet og skaper en gjesteopplevelse i verdensklasse. Du vil også bistå kjøkkensjefen med å lede kjøkkenet, samt en del administrative oppgaver som bestilling, inventar og middagsplanlegging. Hos oss får du mye ansvar for å ta de beslutningene som trengs for å gjøre gjestene våre fornøyde, og teamene vil utvikle og forbedre arbeidsmetodene og servicen i takt med at verden rundt dem endrer seg. Vi er overbevist om at det er når du får utvikle deg og bidra med all din kompetanse og erfaring at vi overgår gjestenes forventninger. Og vi har det gøy på jobb! Så ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic! Hva innebærer rollen som soussjef? Du vil spille en viktig rolle på hotellet ved å sikre en gjesteopplevelse i verdensklasse i våre mat- og drikkemiljøer. Dine hovedoppgaver er å planlegge, tilberede og lage mat, samt presentere maten på en tiltalende måte. Du vil også støtte og assistere teamet på andre områder av hotellet ved behov. Hvem er du? For å passe til denne rollen må du ha en lidenskap for mat og være oppmerksom på detaljer og gjestenes individuelle behov. Du har erfaring med store banketter og kan lede kollegene dine gjennom dem. Siden ingen dag er lik hos oss, ser vi det som en selvfølge at du liker varierte dager og trives med å jobbe på events og messer. Du setter pris på orden og organisering, både i ditt eget og dine kollegers arbeid. Alt for å gi våre gjester en fantastisk matopplevelse. Til denne stillingen ønsker vi at du har gjennomført kokkeutdanning eller har tilegnet deg tilsvarende kompetanse på annen måte. Personlige egenskaper og holdninger er viktigst i denne rekrutteringen. For å passe inn i rollen må du være en god lagspiller som tar stort ansvar for både dine egne og dine kollegers arbeidsoppgaver og det totale resultatet. Det er også viktig at du kan formidle god gjestfrihet til hotellets gjester. Informasjon om stillingen: Stillingen er en fast stilling på heltid. Arbeidet omfatter både dag-, kvelds- og helgearbeid. Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så vi ber deg søke så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi en enkel servicetest for utvelgelse. Vi ser frem til å ønske deg velkommen til Scandic! Ps. på vår hjemmeside kan du lese enda mer om stillingen, våre fordeler og vår kultur! Vi kommer lenger når ulikheter omfavnes. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige kontrakter. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic. Deler du våre verdier? VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG