Scandic Luleå er et hyggelig og innbydende hotell bare ti mil fra polarsirkelen, med kort kjøretid til Luleå sentrum og flotte turområder. Her kan gjestene våre nyte norrbottniske delikatesser i restauranten og se nordlyset danse over himmelen. Gjestene våre er det viktigste for oss, og vårt hovedfokus er å levere service på et meget høyt nivå. Det gjør vi ved å ha en sterk servicekultur og et hotell i toppklasse, men den viktigste delen er de som skal gjøre det utrolige arbeidet for oss for å komme dit - våre ansatte! Vi søker en hovmester til Scandic Luleå. På Scandic jobber alle sammen for å skape en gjesteopplevelse i verdensklasse under hele gjestens opphold. Som Head Waiter er du den som motiverer, driver, utvikler og engasjerer alle i teamet til å ta et stort personlig ansvar for å forbedre arbeidsmetoder og service i takt med at verden rundt oss forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du får utvikle og bidra med all din kompetanse at vi overgår gjestenes forventninger, og at vi har det gøy på jobb! Hva innebærer rollen? I rollen som hovmester er du ansvarlig for - Restaurant- og bardrift. Stillingen er hovedsakelig basert på hverdagskvelder og helger når baren og restauranten er i drift. Noe administrasjon er involvert. - Vår restaurant hvor du har det overordnede ansvaret for å gi våre gjester en fantastisk mat- og drikkeopplevelse. Dette innebærer at du sammen med ditt team sørger for et høyt servicenivå og et tilbud som møter gjestens behov Du leder og utvikler organisasjonen og medarbeiderne med utgangspunkt i selskapets strategi, mål og lokale forhold. Du har en lidenskap for service og gjennom ditt lederskap inspirerer og motiverer du dine medarbeidere og skaper forutsetninger for at dere sammen kan skape enestående gjesteopplevelser. Som hovmester er du også en del av den daglige driften, og du har ansvar for planlegging og bemanning ut fra virksomhetens behov. Hvem er du og hvem er du? Du har en positiv tilnærming til endring og evnen til å lede andre gjennom den, du er fleksibel og i stand til å se løsninger og bygge relasjoner. Du er en leder som tar det å være til stede på ulike tider og dager for gitt, og som har en helhetlig tilnærming til alt du gjør. Du ser fordelene ved samarbeid, gir regelmessige tilbakemeldinger og er kommunikativ i din lederstil. Du planlegger tiden din og jobber målrettet mot kortsiktige og langsiktige mål. Som kjøkkensjef hos oss lever du etter vårt lederkompass med Inspire, Collaborate, Build trust og Empower som en naturlig del av ditt lederskap. Du etterlever verdiene våre og fungerer som et forbilde i din rolle. Du har tidligere erfaring med å lede andre i en lignende rolle, og du har relevant utdanning og erfaring fra servicebransjen. Du har gode administrative ferdigheter, erfaring med økonomisk planlegging og oppfølging, og god erfaring med å jobbe i ulike systemer. Du må også ha gode kunnskaper i svensk og engelsk, både muntlig og skriftlig. Informasjon om stillingen: Stillingen er en fast stilling. Stillingen er på heltid og innebærer arbeid med teamet på kveldstid og i helgene. Du vil rapportere til Food & Beverage Manager, og vi bruker en prøvetid på 6 måneder. Tiltredelse så snart som mulig. Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så søk så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi personlighetstester som en del av utvelgelsesprosessen. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi genuint bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic! - Videregående utdanning innen hotell og restaurant med fordypning innen kjøkken og restaurant eller tilsvarende lang praktisk erfaring. - Erfaring fra tilsvarende arbeidsoppgaver i hotell- og restaurantbransjen Personlige egenskaper - Lydhør og løsningsorientert - Pålitelig og ansvarsfull - God evne til å håndtere mange forskjellige ting samtidig - God evne til å samarbeide med andre - Gode kunnskaper i svensk og engelsk i tale og skrift Vi når lenger når ulikheter anerkjennes. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, med trygge betingelser og rettferdige avtaler som grunnlag. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic. Deler du våre verdier? VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG