Scandic Infra City ligger 15 minutter fra Arlanda og er Nordens ledende kongress- og møtehotell, som også har en egen innendørs hage. Vårt hovedfokus er på konferanser, arrangementer og messer, noe som betyr et bredt utvalg av gjester og besøkende. Vi tilbyr våre ansatte en morsom og utfordrende arbeidsplass i et unikt hotellmiljø. Deler du vår lidenskap for unike opplevelser? Da er du den vi ser etter!

Vi søker en Restaurant & Banquet Manager til Scandic Infra City.

På Scandic jobber alle sammen for å skape en gjesteopplevelse i verdensklasse gjennom hele gjestens opphold. Som Restaurant Manager vil du være den som motiverer, driver, utvikler og engasjerer alle i teamet til å ta et stort personlig ansvar for å forbedre arbeidsmetoder og service i takt med at verden rundt oss forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du får utvikle og bidra med all din kompetanse at vi overgår gjestenes forventninger og i tillegg har det veldig gøy på jobb!

Hva innebærer rollen?

I denne rollen som Restaurant & Banquet Manager har du ansvar for

• barvirksomheten vår hvor du har det overordnede ansvaret for å gi gjestene våre en god baropplevelse. Dette innebærer at du sammen med ditt team sørger for et høyt servicenivå og et tilbud som møter gjestens behov

• vår Restaurant og Bankett hvor du har det overordnede ansvaret for å gi våre gjester en fantastisk mat- og drikkeopplevelse i vår restaurant. Dette innebærer at du sammen med ditt team sørger for et høyt servicenivå og et tilbud som møter gjestens behov

Du leder og utvikler virksomheten og medarbeiderne med utgangspunkt i selskapets strategi, mål og lokale forhold. Du har en lidenskap for service og gjennom ditt lederskap inspirerer og motiverer du dine medarbeidere og skaper forutsetninger for at dere sammen kan skape enestående gjesteopplevelser. Som Restaurant Manager er du også en del av den daglige driften, og du har ansvar for planlegging og bemanning ut fra virksomhetens behov. Du er en del av hotellets AC-gruppe, noe som betyr at du sammen med dine kolleger har et overordnet ansvar for hele hotellet.

Hvem er du?

Du har en genuin interesse for mat og drikke i toppklasse.

Du er endringsvillig.

Du omfavner endringer og har evnen til å lede andre gjennom dem, du er fleksibel og har et øye for løsninger og relasjonsbygging. Du er en leder som tar det som en selvfølge å være til stede på ulike tider og dager og har et helhetsperspektiv i alt du gjør. Du ser fordelene ved samarbeid, gir regelmessige tilbakemeldinger og er kommunikativ i din lederstil. Du planlegger tiden din og jobber målrettet mot kortsiktige og langsiktige mål. Som leder hos oss etterlever du lederkompasset vårt med Inspire, Collaborate, Build trust og Empower som en naturlig del av lederskapet ditt. Du etterlever våre verdier og opptrer som et forbilde i din rolle.

Du har tidligere erfaring med å lede andre i en lignende rolle og relevant opplæring og erfaring fra servicebransjen. Du er trygg på å lede store bankettmiddager og arrangementer. Du har gode administrative ferdigheter, erfaring med økonomisk planlegging og oppfølging og god erfaring med å jobbe i ulike systemer. Du må også ha gode kunnskaper i svensk og engelsk, både i tale og skrift.

Informasjon om stillingen: