Kjøkkensjef, Lundagård produksjonskjøkken
Umeå, Sverige
Ansettelsestype Fulltid
Jobbposisjon Kokk, catering
Arbeidsmodell På stedet
Søknadsfrist December 1st, 2025
Er du den rette?
Forvaltningen vår sysselsetter mer enn 1 000 medarbeidere i fem ulike organisasjoner: Eiendom, Gater og parker, Digital transformasjon og IT, Matservice og Renhold og driftstjenester. Vi planlegger, bygger og vedlikeholder eiendommer, veier og utemiljøer. Vi leverer transporttjenester og håndterer interne oppgaver for å holde kommunens drift i gang. Vi sørger for eksempel for at IT-miljøet fungerer og er sikkert, at lokalene våre holdes rene, og at kommunens skoler og boliger kan servere sunne måltider. Det som forener oss, er ønsket om å gjøre hverdagen enklere for Umeås over 130 000 innbyggere. Måltidstjenesten i Umeå kommune omfatter tilberedning og servering av lunsjer i både for- og grunnskoler, videregående skoler, restauranter og flere enheter innen eldreomsorgen. Vår oppgave er å gi god service og gode, sunne måltider til våre spisegjester og å skape forståelse for matens betydning for god helse og trivsel sammen med personalet i skole og omsorg. Gjennom offentlige måltider bidrar matserveringen til god folkehelse og bærekraftig utvikling. Lundagård er et samarbeidssenter som huser både barnehage, omsorgsboliger og produksjonskjøkken. Vi holder til på Sofiehem, i nærheten av både universitetet og Norrlands universitetssykehus. På kjøkkenet tilberedes et stort antall matporsjoner som distribueres til hjem og barnehager rundt om i Umeå kommune. Akkurat nå søker vi etter en kokk, vil du være en del av oss? Dine arbeidsoppgaver Som kokk hos oss har du ansvar for matlaging og håndtering av spesialmat. I Lundagårds produksjonskjøkken legger vi vekt på å lage mat fra bunnen av, både når det gjelder meny, tilberedningsmetoder og tilpasning av konsistens. Du jobber med egenkontroll, oppvask, renhold og andre vanlige oppgaver i storkjøkken. Du gir god service og bidrar til at vi får fornøyde gjester. Du vil jobbe som måltidsservice-kokk i hele Umeå kommune og dekke andre kjøkken ved behov. Vi tilbyr en sosial og stimulerende jobb med mye variasjon! Arbeidstiden er på dagtid på hverdager og i helgene. Om deg Vi ser etter deg med kokkeutdanning og erfaring fra arbeid i storkjøkken, gjerne mot eldreomsorgen. Stillingen krever også gode kunnskaper i det svenske språket i tale og skrift, for å sikre trygg og tydelig kommunikasjon med beboere, barn, pårørende og kolleger i både eldreomsorg og barnehage. Det er viktig med god samarbeidsevne og gode sosiale ferdigheter i stillingen, da arbeidet innebærer tett kontakt med både kolleger og de vi betjener. Vi forventer også at du er sensitiv for å kunne oppfatte og forstå ulike behov, behandle mennesker på riktig måte og skape et trygt og respektfullt miljø. Tunge løft og røyking forekommer på arbeidsplassen, så du bør ikke være allergisk. Velkommen med din søknad! Om Umeå kommune Umeå kommune er regionens største arbeidsgiver med over 13 000 ansatte. Kommunen har rundt 440 ledere, og organisasjonen er delt inn i åtte avdelinger. Våre jobber og våre verdier er basert på innbyggerfokus, åpenhet, tillit og kontinuerlig forbedring. Umeå er en kulturby i stadig utvikling. For å nå målet om 200 000 innbyggere innen 2050 trenger vi flere mennesker som jobber for vekst og velferd. Vi vet at mangfold beriker, og vi ønsker alle velkommen til å søke jobb hos oss. I løpet av de neste ti årene kommer vi til å ansette rundt tusen personer hvert år. Har du lyst til å bli en del av oss? Finn ut hvordan det er å bo og jobbe i Umeå her: https://www.umea.se/flytta Umeå kommune er en del av tre forvaltningsområder for finsk, meänkieli og samisk www.umea.se/minoriteter. Som ansatt i Umeå kommune kan du dra nytte av en rekke fordeler. Les mer om våre fordeler https://umea.se/jobbochforetagande/jobbochpraktik/kommunensomarbetsgivare/varaformaner.4.1b4d24fb1752122eb843bf.html Selger du annonser eller tilbyr rekrutteringsstøtte? Vennligst ikke kontakt oss om det! Vi velger selv ut og kontakter de selskapene vi samarbeider med.