I vår forvaltning jobber over 1 000 medarbeidere innen fem ulike virksomhetsområder: Eiendom, Gater og parker, Digital omstilling og IT, Måltidstjenester samt Renhold og driftstjenester. Vi planlegger, bygger og vedlikeholder eiendommer, veier og uteområder. Vi tilbyr transporttjenester og håndterer interne oppdrag for å sikre at kommunens virksomheter fungerer som de skal. For eksempel sørger vi for at IT-miljøet fungerer og er sikkert, at lokalene våre holdes rene og at kommunens skoler og boliger kan servere sunne måltider. Det som forener oss, er ønsket om å gjøre hverdagen enklere for Umeås drygt 130 000 innbyggere.

Måltidstjenesten i Umeå kommune omfatter tilberedning og servering av lunsj i både barnehage, grunnskole, videregående skole, restaurant samt til en rekke enheter innen eldreomsorgen. Vår oppgave er å tilby god service og sunne måltider til våre gjester, og sammen med personalet i skole- og omsorgssektoren skape forståelse for matens betydning for god helse og trivsel. Gjennom offentlige måltider bidrar måltidstjenesten til god folkehelse og bærekraftig utvikling.

Berghemsskolan er en barnehage og grunnskole (F–6) med rundt 250 elever. I tilknytning til skolrestauranten ligger det også en barnehage med fire avdelinger samt Umeås døgnåpne barnehage, som vi leverer måltider til hver dag.

Vårt nyrenoverte og velutstyrte kjøkken skaper gode forutsetninger for et inspirerende arbeid. Skolen er akkurat passe stor, med glade barn, engasjerte lærere og et tett samarbeid om våre gjesters trivsel, helse og matopplevelser.

Vil du være med på å skape gode måltidsopplevelser for barn og samtidig bli en del av et engasjert og imøtekommende team? Da kan du være kokken vi søker!

Dine arbeidsoppgaver

Som kokk har du ansvaret for å lede og planlegge kjøkkenarbeidet slik at det fungerer på en tilfredsstillende måte, alt i samsvar med Måltidsservice’ virksomhetsplan og retningslinjer. Ved behov vil du også vikariere på andre kjøkken.

Du vil blant annet:

• Tilberede god og næringsrik mat: frokost, lunsj og mellommåltider, inkludert spesialkost.
• Bestille råvarer og forbruksmateriell i henhold til innkjøpsavtalen.
• Planlegge det daglige arbeidet på kjøkkenet.
• Oppvask og rengjøring i henhold til rutiner for egenkontroll.

Arbeidstiden er på dagtid mandag–fredag.

Om deg

For å lykkes og trives i rollen som kokk hos oss, må du være ansvarlig, strukturert og ha et ekte engasjement for mat. Du har god samarbeidsevne og bidrar til et positivt arbeidsmiljø, samtidig som du selvstendig kan planlegge og utføre arbeidet ditt. Videre er du fleksibel og løsningsorientert, med evne til å håndtere et til tider høyt arbeidstempo uten å gå på akkord med kvalitet, hygiene og sikkerhet. God service er en selvfølge for deg, og du ønsker å tilby sunne valg til våre viktigste gjester og inspirere dem til å våge å prøve nye smaker og opplevelser. Vi legger stor vekt på personlig egnethet.

Krav

• Kokkeutdanning eller tilsvarende erfaring.
• Noen års erfaring fra arbeid som kokk.
• Gode kunnskaper i det svenske språket, både muntlig og skriftlig, for å sikre trygg og

  tydelig kommunikasjon med elever og kolleger.

• Gyldig utdrag fra strafferegisteret, i henhold til loven om egnethetskontroll.

En fordel

• Erfaring fra arbeid i offentlig kjøkken.

Det forekommer tunge løft på arbeidsplassen.

Intervjuer gjennomføres fortløpende, så send gjerne inn søknaden din allerede i dag!

Om Umeå kommune

Umeå kommune er regionens største arbeidsgiver med over 13 000 viktige medarbeidere. Organisasjonen vår er delt inn i ni forvaltningsområder, og sammen jobber vi for at Umeå skal vokse på en gjennomtenkt måte. Våre verdier bygger på innbyggerfokus, åpenhet, tillit og kontinuerlig forbedring. Hos oss får du jobbe med samfunnsviktige oppgaver der du bidrar til at Umeå fortsetter å være trygt, sikkert og morsomt.

Umeå er Nord-Sveriges største by med et rikt utvalg av opplevelser og muligheter. Vi er en forenings- og kulturby som tilbyr et rikere liv også utenfor jobben. Her kan du få et innblikk i hvordan det er å leve og bo i Umeå: Flytte – Umeå kommune

Vi skal bli flere, og derfor søker vi kanskje nettopp deg? Vil du også ha mer? Vi tilbyr gode vilkår, gode fordeler og gode utviklingsmuligheter for livslang læring, samt jobber som er viktige for alle som bor og arbeider her. Vi gleder oss til å høre fra deg.