Måltidstjenesten i Umeå kommune omfatter tilberedning og servering av lunsj i både barnehager, grunnskoler, videregående skoler, restauranter samt til en rekke enheter innen eldreomsorgen. Vår oppgave er å tilby god service og sunne måltider til våre gjester, og sammen med personalet i skole- og omsorgssektoren å skape forståelse for matens betydning for god helse og velvære. Gjennom offentlige måltider bidrar måltidstjenesten til god folkehelse og bærekraftig utvikling.

Dragonskolan er en av Sveriges største videregående skoler. Her samles mer enn 2200 videregåendeelever hver dag i sentrale lokaler. Skolen har Umeås største utvalg av utdanningsprogrammer og tilbyr utdanninger av høy kvalitet innenfor et stort antall fagområder.

Nå søker vi en kokk!

Dine arbeidsoppgaver

• Ha ansvar for å lede/planlegge arbeidet i kjøkkenet/skolerestauranten slik at det fungerer på en tilfredsstillende måte, alt i samsvar med kommunens mål, driftsplan, måltidskonsept og retningslinjer.
• Bruke ressursene med høy kostnadsbevissthet og arbeide aktivt for å holde enhetens budsjett i balanse.
• Tilberede trygg, næringsrik mat av høy kvalitet.
• Bestille matvarer og forbruksmateriell i samsvar med gjeldende avtaler.
• Arbeide serviceorientert og møte dem vi er til for.
• Ha ansvar for det felles arbeidsmiljøet.

Andre arbeidsoppgaver som kan forekomme etter avtale, er fullmakt til å bokføre fakturaer i henhold til liste, anskaffe vikarer i en viss periode og følge rutiner for egenkontroll.

Det forekommer tunge løft på arbeidsplassen.

Om deg

Vi søker deg som har kokkeutdanning eller arbeidserfaring som anses å være tilsvarende. Vi ser også at du har erfaring fra arbeid som kokk i storkjøkken. Du har også gode kunnskaper i svensk, både muntlig og skriftlig.

I arbeidet ditt tar du gjerne ansvar og kommer med forslag til forbedringer. Du har selvfølgelig en genuin interesse for mat. Du har gode kommunikasjonsevner, siden samarbeid med kolleger, barn og skolens lærere inngår i stillingen. Det legges stor vekt på personlig egnethet.

I henhold til loven om egnethetskontroll må det fremvises utdrag fra politiets strafferegister ved ansettelse, ettersom stillingen er knyttet til en skole.

Vi ser frem til å motta søknaden din!

Om Umeå kommune

Umeå kommune er regionens største arbeidsgiver med over 13 000 viktige medarbeidere. Organisasjonen vår er delt inn i ni forvaltningsområder, og sammen jobber vi for at Umeå skal vokse på en gjennomtenkt måte. Våre verdier bygger på innbyggerfokus, åpenhet, tillit og kontinuerlig forbedring. Hos oss får du jobbe med samfunnsviktige oppgaver der du bidrar til at Umeå fortsetter å være trygt, sikkert og morsomt.

Umeå er Nord-Sveriges største by med et rikt utvalg av opplevelser og muligheter. Vi er en forenings- og kulturby som tilbyr et rikere liv også utenfor jobben. Her kan du oppleve hvordan det er å leve og bo i Umeå: Flytte – Umeå kommune

Vi skal bli flere, og derfor søker vi kanskje nettopp deg? Vil du også ha mer? Vi tilbyr gode vilkår, gode fordeler og gode utviklingsmuligheter for livslang læring, samt jobber som er viktige for alle som bor og arbeider her. Vi gleder oss til å høre fra deg.