Hjelp oss med å skape smaksopplevelser hver dag!

Måltidsservice i Umeå kommune har en viktig oppgave: å forsyne kommunens skoler og eldreomsorg med gode og næringsrike måltider. Vi ønsker å inspirere til god helse og glede rundt maten, og sammen med våre kolleger i skole- og omsorgssektoren streber vi etter å skape positive matopplevelser for våre gjester.

Er du en person som motiveres av å gjøre en forskjell gjennom arbeidet ditt, og som ønsker å bidra til sunne måltider for innbyggerne våre? Da kan du være den vi søker til stillingen som kokk!

Om stillingen

Denne stillingen vil være tilknyttet Stöcke skole/barnehage. I kjøkkenet tilbereder vi daglig rundt 350 lunsjportioner til våre gjester i barnehagen og skolen. Du blir en del av et engasjert team bestående av to kokker og to matassistentene, der vi sammen jobber for å gi våre gjester gode, næringsrike og bærekraftige måltider i et trivelig miljø.

Som kokk hos oss leder og planlegger du arbeidet på kjøkkenet, og du spiller en sentral rolle i å tilberede måltider av høy kvalitet. Sammen med kollegene dine på kjøkkenet skaper du et trivelig måltidsmiljø for våre gjester. Du jobber tett med både kolleger og gjester og bidrar til å opprettholde høy kvalitet på servicen vår. Kjøkkenet vårt er et sted hvor hver rett vi serverer er en mulighet til å gjøre en forskjell, uansett om det gjelder mat til barnehagebarn eller til våre eldre. Vi streber kontinuerlig etter å forbedre både smaker og arbeidsprosesser for å gjøre måltidene så gode som mulig.

Arbeidet innebærer tunge arbeidsoppgaver.

Dine arbeidsoppgaver

• Planlegging og tilberedning av måltider, inkludert spesialkost.
• Selvkontroll og fakturahåndtering.
• Bestilling og innkjøp av råvarer.
• Håndtering av måltidsbestillinger i kostholdsdatasystemet.
• Oppvask og vedlikehold av både kjøkken og utstyr.
• Daglig kontakt med våre gjester, kolleger og mottakende enheter

Om deg

Vi søker deg som har en genuin interesse for mat og som brenner for å lage smakfulle, næringsrike måltider av høy kvalitet. Du er serviceorientert og legger vekt på å gi gjestene våre en positiv matopplevelse. Som person er du strukturert, nøye og kvalitetsbevisst. Du tar gjerne egne initiativ, trives med å samarbeide og ser på utviklings- og forbedringsarbeid som en naturlig del av virksomheten. Vi legger stor vekt på personlig egnethet.

Krav

• Kokkeutdanning.
• Flerårig erfaring fra arbeid som kokk.
• God evne til å uttrykke deg på svensk, både muntlig og skriftlig.
• Gyldig utdrag fra politiets strafferegister, i henhold til loven om egnethetskontroll.

En fordel

• Erfaring fra arbeid i storkjøkken.

Vil du hjelpe oss med å skape en bærekraftig og trivelig måltidsopplevelse for kommunens innbyggere?

Da vil vi gjerne at du sender inn en søknad; utvelgelse og intervjuer foregår fortløpende. Hjertelig velkommen!

Om Umeå kommune

Umeå kommune er regionens største arbeidsgiver med over 13 000 viktige medarbeidere. Organisasjonen vår er delt inn i ni forvaltningsområder, og sammen jobber vi for at Umeå skal vokse på en gjennomtenkt måte. Våre verdier bygger på innbyggerfokus, åpenhet, tillit og kontinuerlig forbedring. Hos oss får du jobbe med samfunnsviktige oppgaver der du bidrar til at Umeå fortsetter å være trygt, sikkert og morsomt.

Umeå er Nord-Sveriges største by med et rikt utvalg av opplevelser og muligheter. Vi er en forenings- og kulturby som tilbyr et rikere liv også utenfor jobben. Her kan du oppleve hvordan det er å leve og bo i Umeå: Flytte – Umeå kommune

Vi skal bli flere, og derfor søker vi kanskje nettopp deg? Vil du også ha mer? Vi tilbyr gode vilkår, gode fordeler og gode utviklingsmuligheter for livslang læring, samt jobber som er viktige for alle som bor og arbeider her. Vi ser frem til å høre fra deg.