Det finns en ledig fast tjänst på 50 % som kock vid institutionsköket på Landmo vård- och rehabiliteringscenter i Nordre Land kommun, med önskad snar tillträde.

Landmo-köket söker en engagerad och kompetent kock som vill bidra till goda matupplevelser, utveckling och kvalitet i ett framtidsinriktat kök.

Hos oss är köket i ständig utveckling med fokus på god och rätt näring, kvalitet, minskat matsvinn, digitala lösningar och gott samarbete. Vi är en avdelning med många olika arbetsuppgifter som kräver självständighet, fokus och förmåga att hitta bra lösningar i en varierad arbetsvardag. 

Arbetsuppgifter:

• Tillaga måltider som både tillgodoser näringsbehov och smakar gott
• Bidra till utveckling av kost och måltidsutbud i enlighet med gällande näringsrekommendationer
• Användning av digitala produktions- och beställningssystem
• Vägledning och utbildning av kollegor, lärlingar och andra
• Samarbete med vårdhemsavdelningarna, leverantörer och andra
• Aktivt bidra till förändrings- och utvecklingsarbete
• Utföra disk/städning och temperaturkontroll enligt gällande rutiner och hygienkrav

Kvalifikationer:

• Yrkesexamen som kock och erfarenhet från storkök, eller lång erfarenhet inom storköksverksamhet
• Erfarenhet av specialkost
• Goda fackkunskaper, särskilt inom näringslära, är en fördel
• Kunna använda digitala system för produktionsplanering, beställning, dokumentation och internkontroll

Personliga egenskaper:

• Självständig och lösningsorienterad
• God samarbetsförmåga
• Flexibel och förändringsbenägen
• Förmåga och vilja att lära sig och utvecklas
• Säker och tydlig i sin roll som handledare
• Må kunna arbeta strukturerat och planmässigt
• Bidra till en god arbetsmiljö och hjälpa varandra att utvecklas

Vi erbjuder:

• Varierande arbetsuppgifter i ett kök i utveckling
• En trygg och inkluderande arbetsmiljö
• Ett meningsfullt jobb med fokus på kvalitet, hälsa och näring

För tjänsten gäller:

• Betyg och intyg ska inte skickas in, utan tas med vid eventuell intervju
• Anställningsvillkor enligt gällande lagar, regler och kollektivavtal

Vi strävar efter en arbetsmiljö präglad av mångfald, och att våra anställda ska spegla befolkningen i stort.  Vi uppmuntrar alla som är kvalificerade att söka jobb hos oss oavsett ålder, funktionsförmåga, kön eller minoritetsbakgrund.